拍攝時間：1959年至1960年期間。

此張照片拍攝地點未知。牛車上載著剛收成的黃豆，豆子都包裹在豆莢中，農民將黃豆整株帶回家後會使用連枷來使豆子從莢中脫落。黃豆的豆稈（作物的根莖部），曬乾後可以用來生火、餵養家畜、搭蓋農舍屋頂等，功用多元，因此農民們也會將豆稈收集起來備用。連枷又稱為連蓋，由兩根木棍（或竹桿）組合而成，其中一根較長，供農民拿握、舉起，另一根較短，用於直接拍打作物。時至今日，雖已有不少機械化的農具可以取代連枷，但仍有少數農民會使用連枷來打落穀物、豆子。

本批照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德（Barry L. Schuttler）是一名美國籍長老教會牧師，任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月，在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資，在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外，薛培德牧師在工作之餘（或是在前往物資發放地點的途中），也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情，留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。