農家整地實景之七（5）：耙田｜國家文化記憶庫 2.0

農家整地實景之七（5）：耙田

拍攝時間：1959年至1960年期間。

此張照片拍攝地點未知。整田流程的最後，農民指揮著水牛拖動「割耙」，將農地裡的土塊、雜草攪碎、壓平入農地裡，利用割耙整地後農地中的土塊將被攪碎，此時農民會再進一步使用「耖」繼續攪弄土壤，土壤最終將變得呈現泥濘狀（最適宜水稻生長的環境）。整地的步驟依序是犁田、耙田、耖田以及打碌碡，耙田及耖田都是為了讓土塊變得細碎，同時可將農地裡的雜草絞碎，覆入土壤中成為綠肥，後續的打碌碡將可以使土壤與水份均勻混合，最終土壤呈泥濘狀。

本批照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德（Barry L. Schuttler）是一名美國籍長老教會牧師，任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月，在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資，在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外，薛培德牧師在工作之餘（或是在前往物資發放地點的途中），也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情，留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。