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臺灣杭菊品系之生育調查

圖為刊載於臺灣茶業研究彙報31卷,由劉秋芳發表之「臺灣杭菊品系之生育調查」研究論文。

臺灣杭菊目前僅黃花、白花及紫花三種花色,其中以黃花、白花為主要栽培品系。本試驗在相同栽培管理條件情況下,結果顯示三種花色杭菊不論在株高、株寬、分枝數、莖基部直徑及產量表現均無差異。杭菊鮮花產量與莖基部直徑、植株高度之間以及分枝數間,都存在著迴歸關係,其關係分別為1.產量=2.88+0.31×莖基部直徑、2.產量=-6.62+0.18×株高、3.產量=-6.53+0.01×分枝數+0.16×株高,且R2 達0.5 以上,顯示鮮花產量與這些性狀有高度相關。故若能提供促使這些性狀生長的適宜條件,應該可提高杭菊產量。

三種花色花朵經由統一採收,乾燥後之外觀,及沖泡為茶湯後之水色、香氣、滋味及口感均有差異,甚至內容物可能會不同。因此,菊農可參照消費者之需求栽種時慎選種苗。


基本資訊

  • 撰寫者
    賴正南
  • 貢獻者
  • 資料來源
    臺灣茶業研究彙報31
  • 時間起
    2012
  • 地圖

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