圖為刊載於臺灣茶業研究彙報27卷,由李宗鴻與劉瑞都共同發表之「購買比賽茶行為模式之研究:以購買鹿谷鄉農會比賽茶為例」研究論文。
本研究將所有資料以SPSS 12.0 進行資料統計分析與檢定,利用敘述性統計來探討人口統計變數與購買特性等的分布情形,利用LISREL 8.52 進行驗證性因素分析及結構方程模式的實證研究,以最大概似估計法 (Maximum Likelihood Estimation) 對本研究模式中各組變項間之因果關係進行估計。
研究結果顯示,鹿谷鄉農會比賽茶購買者以男性(79.0 %)、已婚(88.1%)、年齡在41 至50 歲之間者(30.9%)、教育程度為大學學歷(43.0%),職業則為自營商(30.2%),居住在中、彰、投者(60.3%),及月收入約 4 萬至6 萬元等條件者居多 (27.0%)。實證研究結果顯示,購買者之動機直接影響滿意度,間接影響購後行為意圖;品茶涉入直接影響滿意度,間接影響購後行為意圖;滿意度直接影響購買行為意圖。
本研究係於鹿谷鄉農會比賽茶冬茶展售活動期間之調查顯示,雖然多數購買之動機為自己飲用,然而饋贈親友、客戶及長官等三項合起來超過一半的比例。因此,品質及價格是購茶決策之重要考量因素,作者建議經營者 (鹿谷鄉農會) 建立客觀分級制度及品質管制,改善包裝不一、相同品級差異性大及做好農產品安全檢測等,以提高購茶者買比賽茶之滿意度與忠誠度。


