台中市文山社區大學以『終身學習』、『社區深耕』、『公共參與』為辦學理念及校務發展主軸，期以學術生活化、知識在地化，營造全新且多元的終身學習社會。透過如斯的辦學理念，結合社區資源與人力，營造社區居民共學平台。每學期活動及講座的規劃主要由環境正義與環境倫理切入，以淺山生活技能的培訓思維融入城市環境教育的推動，將大肚山議題與環境教育互相結合，營造具在地特色的地方知識學。透過講座建立學員與社大討論及對話的空間，在對話的過程中，尖銳與包容並行，讓與會者能從講座參與的過程中尋找不一樣的公民社會的想像。
107年參與臺中市政府低碳永續城食森林推動計畫，辦理都市農夫系列課程，推動淺山食農教育。『淺山生活技能培訓工作坊』提供學員實作場域，認識台灣淺山環境發掘其自然資源、進行生活運用。透過實作體驗學習先人的生活智慧，建立友善土地的生活方式。第一場於7月22日辦理，『苗栗海岸"尋禮"』以低碳節能為原則，搭乘火車前往苑裡海邊撿拾可用資源，製作建構屋頂菜園所需器具，環保又有創意。
