李茶，台中人，因為台灣2009發生八八風災，開始思考人跟土地的關係，因此選擇進入宜蘭農村，思考嘗試用友善的方式對待土地，來從事農業耕作，李茶與夥伴田菁，跟一般進入農村的友善新農不太一樣的地方，除了水稻的種植之外，還嘗試用友善的方式種植雜糧、果樹等等非水稻作物。並希望發展宜蘭特色的農作物，與農場加工品，如種植金棗(金柑)，宜蘭老種黑豆等等。2019年與幾位小農合作，創立農企業，成立共好農企社，並計畫成立農產品初級加工室。

影片為針對提問的訪談，逐字稿節錄部分如下 :『
我覺得會辦活動當然會希望，
人們多一點意識跟，
或者就是說簡單來說就是，
多煮飯吧，
或者是多關心環境，
生產者生產就是一定要有消費者，
那食農教育對我來說，
如果我是一個農夫的身分，
講白一點我是希望把農產品賣出去，
那誰買，
我當然希望，
你知道我們在做的事情是有意義的。
』