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臺灣地區茶農對農藥使用知識調查

圖為刊載於臺灣茶業研究彙報25卷,由林正偉、巫嘉昌與侯金日共同發表之「臺灣地區茶農對農藥使用知識調查」研究論文。

本研究針對臺灣產茶鄉鎮之茶農,利用茶樹安全使用農藥講習會進行之問卷調查,問卷數據以 SPSS進行分析。研究結果顯示,茶農年齡介於31~60歲間,教育程度以國小至高中之比例居多。農藥使用知識調查方面,茶農在問卷上選擇正確答案比例,以農藥註冊號碼認知最高,其正確率為71%,次之為農藥調配計算方面58%,最低為農藥毒性分類32%,高於60%以上正確率者明顯為低;交叉分析結果顯示,茶農對農藥知識之了解與年齡、教育程度有關,隨著茶農年齡的降低與教育程度的提高而升高;茶農田間管理技術與製茶經驗,與茶農農藥使用知識無關連性。

農藥殘留檢驗對茶葉買賣有正面之影響,高達81%的茶農認為賣的比較安心,8%的受訪者則無影響。茶農參加組織以產銷班最多(75%)。因此,農藥使用之推廣教育可透過產銷班進行輔導,能快速有效率的推廣安全用藥目的。

綜合研究結果,作者建議相關輔導單位應編列經費,持續加強農民安全用藥教育,及進一步探討農民茶園用藥行為與農藥消退安全性,並輔導茶農生產安全品質茶葉,確保消費者飲用健康與安全。

基本資訊

  • 撰寫者
    賴正南
  • 貢獻者
  • 資料來源
    臺灣茶業研究彙報25
  • 時間起
    2006
  • 地圖

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