李茶，台中人，因為台灣2009發生八八風災，開始思考人跟土地的關係，因此選擇進入宜蘭農村，思考嘗試用友善的方式對待土地，來從事農業耕作，李茶與夥伴田菁，跟一般進入農村的友善新農不太一樣的地方，除了水稻的種植之外，還嘗試用友善的方式種植雜糧、果樹等等非水稻作物。並希望發展宜蘭特色的農作物，與農場加工品，如種植金棗(金柑)，宜蘭老種黑豆等等。2019年與幾位小農合作，創立農企業，成立共好農企社，並計畫成立農產品初級加工室。

影片為針對提問的訪談，逐字稿節錄部分如下 :『
所有的食品加工，
應該都是從，
人親手做出來，
去衍生出變成儀器或再往後，
的一套SOP，
但是人做的手做的一件事情，
應該是，
這個技能我覺得不應該被割捨或剝奪，
他也不應該不能販售，
但是怎麼樣變成一個比較好的管理機制，
我覺得這當然可以再討論，
但是我覺得手做這件事情，
真的不應該被割掉，
因為他還是很有溫度。
』