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居家堆肥實作

台中市文山社區大學長期關注大肚山生態保育議題,除積極參與社區公共事務外,在課程的引導與設計上也積極融入大肚山議題,希望引發學員對公共事務的熱忱與參與。秉持激發學員參與公共事務的熱忱而努力,於課程的引導與設計上引發學員對公共議題的關心,除延續社區營造人才的培育外,更鼓勵社大講師從課程位置思考如何與在地文化特色結合,努力讓學員有機會接觸到社區營造、環境守護、河川保育、臨終關懷等公共議題。


107年參與臺中市政府低碳永續城食森林推動計畫,辦理都市農夫系列課程,推動淺山食農教育。城市農業可以是城市裡面的農業,也可以是城市人的農業。城市寸土寸金,只能在屋頂、陽臺或人行道種植瓜藤豆類,或用布袋側邊挖洞種馬鈴薯、辛香類如辣椒羅勒香菜蔥薑做為廚房佐料,種香草類為休閒之用。城市人的農業則可以承租郊區農家作為親子假日農園、認養農家果樹稻田,也可購買農夫市集或直接跟農夫買以支持農人,都是都市人對農業的具體貢獻。

第五場為『居家堆肥實作』課程,因廚餘含水率高、熱值低,並不適合焚化處理,若我們能妥善運用廚餘,將有機廢棄物變成良質液肥及堆肥,可以改善土壤性質,增加農地生產力,給土地一個再生的機會。

基本資訊

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