李茶，台中人，因為台灣2009發生八八風災，開始思考人跟土地的關係，因此選擇進入宜蘭農村，思考嘗試用友善的方式對待土地，來從事農業耕作，李茶與夥伴田菁，跟一般進入農村的友善新農不太一樣的地方，除了水稻的種植之外，還嘗試用友善的方式種植雜糧、果樹等等非水稻作物。並希望發展宜蘭特色的農作物，與農場加工品，如種植金棗(金柑)，宜蘭老種黑豆等等。2019年與幾位小農合作，創立農企業，成立共好農企社，並計畫成立農產品初級加工室。

影片為針對提問的訪談，逐字稿節錄部分如下 :『
我們比較樸實我們沒有那麼花俏，
所以技巧我覺得很難講，
像我們在推薦金棗的時候，
如果你們有看過田菁推薦金棗的時候，
你就會覺得，
哇我應該要吃吃看，
但是這個怎麼講，
就是這是我真的喜歡這個東西，
我推薦給你吃，
我真的很喜歡所以我希望你也嚐嚐，
這個東西我覺得，
是很難教學的。
』