拍攝時間：1959年至1960年期間。

此張照片拍攝地點未知。新一期的水稻插苗、耕作前，農民須得整理農田，將農田翻土整地。整地的步驟依序是犁田、耙田、耖田以及打碌碡，犁田是為了將表土底下的土壤掘出，使較肥沃的土壤露出地表，並將田地裏的雜草蓋入土壤中（可做為現成的綠肥）。如此一來，既能夠利用較肥沃的土壤種植作物，亦能夠使上一次用來種植稻作的表土修養生息，以利來年的稻作種植。傳統農業社會中，通常會利用耕牛來協助犁田，田地的邊邊角角則是農民親手用鋤頭掘土。

本批照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德（Barry L. Schuttler）是一名美國籍長老教會牧師，任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月，在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資，在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外，薛培德牧師在工作之餘（或是在前往物資發放地點的途中），也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情，留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。