台灣養蚵歷經300多年歷史，隨著時代變遷、產業轉移，曾經是西部沿岸重要的經濟活動，當退潮時分，蚵棚架露出水面，蚵農們開著機動膠筏，穿梭蚵棚間，採收一串串肥美的牡蠣，此時常見穿著鮮艷衣服的婦女採收蚵仔。青蚵嫂真的不是誰都可以做得來的！養蚵產業仰賴高度人力，即使在自動化機械已取代大部分人力的今天，由於牡蠣殼呈不規則形狀，剖蚵工作仍然非常仰賴人力，她們長期蹲坐、卸貨工作造成身體極大的負擔，時常有腰痛、腰椎椎間盤突出等職業傷害，演繹著漁村婦女面對生活的堅韌以及能屈能伸的精神。