位於花蓮縣玉里赤柯山..是非常著名的金針觀賞區..也是盛名的金針農產品加工區..辛苦的金針農..將剛採摘的金針花蕊..清洗乾淨後..再逐一檢視產品..再利用清晨的好天氣..小心翼翼的將金針平均施灑在屋頂上..或平地上..必須經由一天強烈的陽光曝曬..讓水份完全蒸發..再小心地翻轉重複曝曬..製成美味可口的金針食品..剛採收的金針..呈現出飽滿..艷麗的金黃色..也讓人感受到金針農..那股豐收的喜悅