厚利煤礦位於新北市平溪區火燒寮地方，陳開明於日治時期曾在該處鄰近礦區包採經營大東煤礦，民國36年陳開明欲申請該礦區，提交申請書載明內有石底層三個煤層，層厚上層一尺兩寸、本層兩尺五寸、下層一尺五寸，層距分別為三百尺及兩百八十尺，走向北四十五度西，傾斜向北五十度，但因與日治時期原鑛第3409號日人所有礦區重複，而無法設礦權。該區後設立礦業字第1269號，執照臺濟採字第583號，礦區臺北縣平溪鄉番子坑，面積一百二十三點八三五八公頃。民國40年2月王明宏移轉周厚承受經營，民國48年1月委由陳培根、周曉墩經營，期限三年，民國50年礦名為厚利煤礦，民國51年1月委辦期滿收回自營，民國51年6月周厚與簡財旺合辦經營，民國53年4月礦業字236號大東煤礦原礦業權者陳開明，因債務關係，經台北地方法院執行拍賣由簡財旺得標依法承受，並改名為鴻福煤礦。