方子維，從小到大在宜蘭長大的在地青年，大學與研究所離開家鄉，到嘉義求學，畢業後選擇回家鄉工作，投身休閒農業產業協會工作。也曾經到澳洲、日本從農業相關工作。近年來，子維自行創業，從小在菜市場長大的他，發現全台灣的傳統市場式微，因此他開始推廣宜蘭菜市場文化，將傳統市場介紹給年輕人，學生等，讓大家重新認識傳統市場，他也用他中英日文的語言優勢，將台灣的菜市場介紹給世界各國的朋友。除了菜市場的推廣外，子維也投入農業生產，用友善農法種稻、種蔬菜，是個標準的半農半Ｘ的宜蘭年輕人。

訪談逐字稿節錄:『

自己的農法 其實很難界定到他底是什麼農法 就是自己在摸索的，
但我們有去上過MOA的有機的農法，
那也有一些友善耕作的這些朋友的一些農法，
那當然長輩會告訴我們一些慣行的，
所以我們目前在做比較偏向是友善的 這樣子的一個方向，
就是我們知道化學東西我們不會去碰他，
那我們還是盡量用一些可能堆肥 或者是自己一些酵素等等，
去嘗試讓我們作物有一些肥份起來，
就是雖然說很多種學習 可能也沒有很專精在這些農法，
可是回到自己本身是 我們透過自己的實作去累積 下一次怎麼樣可以去調整這樣子的一個經驗這樣子。』