方子維，從小到大在宜蘭長大的在地青年，大學與研究所離開家鄉，到嘉義求學，畢業後選擇回家鄉工作，投身休閒農業產業協會工作。也曾經到澳洲、日本從農業相關工作。近年來，子維自行創業，從小在菜市場長大的他，發現全台灣的傳統市場式微，因此他開始推廣宜蘭菜市場文化，將傳統市場介紹給年輕人，學生等，讓大家重新認識傳統市場，他也用他中英日文的語言優勢，將台灣的菜市場介紹給世界各國的朋友。除了菜市場的推廣外，子維也投入農業生產，用友善農法種稻、種蔬菜，是個標準的半農半Ｘ的宜蘭年輕人。

訪談逐字稿節錄:『

我目前耕作的農產品 農作物裡面包含有水稻，
那水稻有紫糯米 然後蔬菜的話就一些季節性的蔬菜 春夏秋冬會做不同的一些作物，
那一些葉菜類的 那玉米阿 或者是說一些豆類等等 也稍微有嘗試，
其實在那種植過程之中 雖然我們量真的沒有很大，
可是就是嘗試每一種作物都來種看看，
那發現他的一些眉眉角角 或是什麼蟲會出現 或者是草該怎麼除，
那這個過程之中 就是有點像我們自己在嘗試怎麼樣用自己理解的農法裡面去耕作，
我們在實作過程 有時候也會跟農村的長輩，
那個草怎麼會生成這樣 就是會有點觀念上的不一樣，
可是那又怎樣，
這是我們要做的田 就是我們想說我們就實際種出來，
最終有成果長輩就可以認同這樣子。』