104年春季公民素養講座『守護餐桌,基改風險不可不知』,探討基改風險。台灣進口黃豆中九成以上是基改,進口玉米則佔五成以上。台灣雖未種植基改作物,但基改食品早已充斥在我們的生活之中。生活中常見的豆漿、醬油、零食、飲料可能都有基改成份,而我們對它是否有正確的瞭解?又該如何選擇?
台中市文山社區大學以『終身學習』、『社區深耕』、『公共參與』為辦學理念及校務發展主軸,期以學術生活化、知識在地化,營造全新且多元的終身學習社會。透過如斯的辦學理念,結合社區資源與人力,營造社區居民共學平台。每學期活動及講座的規劃主要由環境正義與環境倫理切入,以淺山生活技能的培訓思維融入城市環境教育的推動,並將大肚山議題與環境教育互相結合,營造具在地特色的地方知識學。透過講座建立學員與社大討論及對話的空間,在對話的過程中,尖銳與包容並行,讓與會者能從講座參與的過程中尋找不一樣的公民社會的想像。


