水稻收割時，會留下許多稻草，是非常好用的材料，早期農業社會會將稻草製作成各式各樣的工具，草繩、草鞋、掃把等，對於種菜的小農更是優秀的農業資材，是極佳的覆蓋物，對環境友善又容易取得。一般收割完讓其在田間自然曬乾後，會綁成一束束後，在堆疊成草垺，因為製作需要相當的技術還需要爬高，現在已經比較少見了。捆稻草機由曳引機附掛在後方，由曳引機帶動，順著在地上已經曬乾稻草的方向前進，將稻草收入其中並捆綁成一卷，更便於收納，也能直接販賣。