臺灣雖然有世界平均2.6倍豐沛的降雨量，但降雨不均，因此每年11月到翌年4月時，南台灣的旱季一到，此時河床上便是一片乾禿砂石遍佈，彷彿無水可用，但其實在河床地表下是有流動的地下伏流河。一般農業用水多取自河川的可見流水，伏流河的應用較少。臺灣僅有部份地區使用，像屏東林邊溪的二峰圳，伏流水的利用或許能舒緩各個水庫的用水壓力，也不需再興建新的水庫影響環境。並且若有監控的使用下，也不會發生地下水超抽導致地層下陷、土壤鹽化的問題。宜蘭通常被視為好山好水的地方，很多人並不了解，宜蘭其實沒有水庫，所以農業用水也有一定比率來自伏流水。