圖為臺東縣鹿野鄉瑞源村菸草乾燥室（俗稱菸樓），乾燥室上方處為菸葉串。圖中所見彭相增家的「菸樓」，為傳統人工燒柴控制的設備。菸葉採收後，用兩片長約1.5米的竹片將菸葉成排夾緊，再以繩子固定後，掛在菸草乾燥室的架子上，其下有燒木柴的灶，利用溫度、溼度控制使其乾燥。製作菸葉串的過程，全部靠人力手工進行，串好後再將菸葉串送到高架處安放，過程十分繁瑣。「一批」菸葉的乾燥過程需時7至8天，須受過專業訓練的師傅隨時監控。乾燥作業完成後，菸葉酥脆易碎，須將大門、進氣窗、排氣窗全部打開一天，使菸葉稍有彈性才取下來進行分類作業。