林定雄，日治昭和17年（1942）生於苗栗縣，本是農家子弟，學過剃頭，後來返家幫兄長做香茅雜工，因兄長在嘉陵公司苗栗營業處上班，於是就進了嘉陵公司，負責收購、調合、運銷等業務，也曾來臺東運貨回苗栗。

民國53年（1964），由於臺東營業處業務需要，林定雄被公司派任至臺東，在苗栗每個月領500元，派來臺東每月可領800元。剛來臺東時，風塵樸樸，全無熟人。林定雄負責香茅精油的點收、抽驗、過磅、調合等工作，夜間就睡在油桶上的榻榻米，倉庫的油桶疊到三層高，當時沒有堆高機，只憑一個廢輪胎，完全靠雙手及腰力推上去。對國外出口興盛時，每個月得抬400~500個油桶，每個桶有三百臺斤重。談到臺東香茅精油的運銷，正是林定雄畢生奉獻青春的事業，民國83年（1994）被列名在省政府出版的《傑出農業人員采風錄》。