七里香遍佈台灣平原、低海拔山區,常作為庭園之圍籬。是布農族製作釀酒酵母的重要植物。過去的酵母皆採集自山野植物,每個人亦有自己的配方,但主要使用的為七里香、艾納香與雛菊。其花白,具有強烈香氣,故稱七里香,可用於泡茶;而果實初為青綠,成熟後紅色,為鳥類食物來源。七里香的木材生長緩慢而木質非常堅硬,常被拿來做為刀柄與農具,亦是製作陷阱的好選擇。其樹齡可由樹皮表面之凹痕判斷,若有劇烈的扭曲凹陷通常較為年長。
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