七里香遍佈台灣平原、低海拔山區，常作為庭園之圍籬。是布農族製作釀酒酵母的重要植物。過去的酵母皆採集自山野植物，每個人亦有自己的配方，但主要使用的為七里香、艾納香與雛菊。其花白，具有強烈香氣，故稱七里香，可用於泡茶；而果實初為青綠，成熟後紅色，為鳥類食物來源。七里香的木材生長緩慢而木質非常堅硬，常被拿來做為刀柄與農具，亦是製作陷阱的好選擇。其樹齡可由樹皮表面之凹痕判斷，若有劇烈的扭曲凹陷通常較為年長。