台灣從平地至中海拔均可見的闊葉樹種。其葉片常三裂似楓，又木材具有香氣，故稱楓香。楓香樹幹通直質輕，可用作蓋屋的橫樑；為重要物候指標植物，落葉後即為播種小米的時機，一旦新芽冒出便過時了；亦為野生動物之重要食物來源，山豬會食其落果，飛鼠啃其嫩葉。內本鹿山區鹿野溪兩岸有許多楓香，每年的回家行動恰好在冬季進行，正是滿山滿谷楓紅落葉的景色，也因此楓香成了提醒族人回家的重要植物。內本鹿山區亦有地名 masudala，即指很多楓香之地。