生於山坡疏林或曠地上,尤其崩塌地上常見小苗長出。全株有香氣,可作香料使用,嫩枝葉密佈尖莿,老幹上亦有瘤狀刺。布農族有個傳說,從前有個婦人想要幫老公織布,但她一直想不到要織什麼圖案,便跑去跟百步蛇媽媽借了小百步蛇,希望能織出他身上的花紋。她答應蛇媽媽一段時間之後要還,沒想到織完之後發現小百步蛇竟然死了!她不敢跟蛇媽媽講,於是又拖延了好一段時間,最後才被蛇媽媽發現。蛇媽媽很生氣的找來了百步蛇大軍一齊進攻部落,很多人都死掉了,只剩下兩種人活下來:一種是跑到香蕉樹上的,因為它很滑所以蛇上不去;另一些是爬上刺蔥樹上的,因為它有刺蛇也上不去。後來這些活下來的人跟蛇道歉,人與蛇才成為朋友。這個故事反應了刺蔥具有救命的功能,過去若有寄生蟲在體內或是蛀牙,就嚼它的葉子,其濃烈的氣味可以抑制細菌,拿來跟動物的肉一起煮也具有殺菌的功能。刺蔥之布農名「tana」亦為女性的名字。
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