跳到主要內容區塊
:::
假酸漿 balangbangaz
多年生的灌木，多長於低海拔山區較為潮濕之處。通常會取用月桃跟假酸漿的葉子來包小米粽，將豬肉和小米混在一起，先用假酸漿葉包裹成長條型，最外面用月桃葉再包一層，然後以曬乾的月桃葉鞘絲或芒草繫緊，以水蒸熟或煮熟即可。吃太多小米容易產生脹氣，但假酸漿剛剛好具有消脹氣、助消化的功能。食用假酸漿就是無形中在照顧腸胃，所以食物也是藥物，最重要的是在做一種靈性的相互關照。
創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
複製授權引用資訊
基本資訊
原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類生物、生態與環境
建檔單位社團法人台灣生態登山教育協會
資料來源
布農族植物文化，台東縣桃源國小，2016
撰寫者
楊理博
創作者
大自然
時間資訊
拍攝時間
2019/04/29
媒體類型
照片
關鍵詞
0則留言
本網站使用Cookies收集資料用於量化統計與分析，以進行服務品質之改善。請點選"接受"，若未做任何選擇，或將本視窗關閉，本站預設選擇拒絕。進一步Cookies資料之處理，請參閱本站之隱私權宣告。