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篩籃 tukban

tukban 是過去曬物、盛物、殺豬分肉、小米脫殼的重要工具。編織的材料除了黃藤之外,也會使用山棕與竹子,是家戶必備的生活用具。若以黃藤製作,製作時藤皮要朝內面,主要是防止食物的汁液造成藤肉的發霉。 形式上也分為有無外加藤框(照片為有加藤框的形式),無框者較軟,甩小米會比較容易,但也比較容易壞。甩小米的方法是先將曬乾的小米先放在 tukban 上面脫粒,脫粒之後在放到臼中用杵打,讓外殼與穀粒分開,然後倒回 tukban,用雙手像甩鍋一樣把 tukban 內的小米往上甩,同時嘴巴吹氣,此時外殼與穀粒會因為重量差的關係,穀粒落回 tukban 而外殼飄走,如此來回數次就可以將小米去殼。

基本資訊

  • 撰寫者
    楊理博
  • 創作者
    余清山
  • 時間資訊
    拍攝時間
    2018/04/20
  • 媒體類型
    照片
  • 尺寸
    直徑:66;深度:5(cm)
  • 材質
    黃藤
  • 地點
    創作地點
    花蓮縣卓溪鄉太平村 (121.193945, 23.4303862)
  • 地圖

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