黃茶妹，昭和18年（1943）1月16日出生於今花蓮縣玉里鎮，客家人，兄弟姊妹共11人。民國51年（1962）和同為客家人的先生結婚，育有子女4人。婚後即和先生一起到花蓮縣豐濱鄉山上種植香茅4年，而後回到臺東縣關山鎮，開拓關山大圳，之後又在南橫公路參加建造橋樑工程，因一次工安意外，弄傷了一隻手。

休養期間，因親友的鼓勵，於是興起賣客家美食之想法。原先在親友的平房經營小麵攤，邊賣邊學，並積極儲蓄，最後買下臺九線路邊的店面（舊址），和兒子劉勇良共同經營外、並逐漸增加多項客家料理，於是麵攤轉型為小吃部。「合眾小吃部」（合眾國小特色拼圖餐廳）位於臺東縣關山鎮和平街2-8號（新址），由黃茶妹於民國71年（1982）創立。

黃茶妹年事漸長，待兒子劉勇良成家後，遂將小吃部交由劉勇良夫婦打理。多年前，劉勇良為完成小兒子的夢想，開始回收報紙再利用，進行大型紙藝公仔創作。因舊址空間不敷使用，於民國92年（2003）搬遷到現址，並再次轉型為美食與紙藝創作之複合式餐廳。