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入穀

專門為友善耕作小農代工烘穀碾米的代工廠,特別購買過篩機。因為友善環境小農不使用農藥處理草害,收割時難免有漏網之魚。稻穀過篩後一方面減少雜草對稻米品質的影響,一方面也可延長烘穀機的壽命。烘穀師傅在烘穀前,會用天車將太空包吊至過篩機器上過篩。過篩完畢的稻穀經提升機,將稻穀送進設定好之烘穀機。整個入穀作業需要兩至三個小時。在烘穀過程當中,通常有兩三台烘穀機器一起運作,因此烘穀師傅要隨時盯著烘穀場的機器,注意各個單元是否都有運作正常。

基本資訊

  • 地點-縣市區
    宜蘭縣
  • 撰寫者
    曾繁宜/林琨堯/宜蘭社區大學
  • 時間起
    2020/01/06
  • 地圖

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