拍攝時間：1959年至1960年期間。

此張照片拍攝地點未知。一戶農家正在收成稻穗，家中老幼皆一同下田幫忙、分工合作，有的人負責將稻子割下，有的人負責打穀脫粒（相片左側中央處），有的人則負責將脫粒完的秸稈收集放在一起，這些秸稈經過曝曬後還可用於其他地方。稻子收成後殘留的秸稈並非毫無用處，像是作為煮飯時的燃料、餵養牲畜的飼料、搭建草屋的建材等，用途眾多，農民們並不會輕易捨棄。不過在農業已經機械化的現代社會裡，秸稈往往在收割機收成稻穗時便被絞碎了，但絞碎的秸稈可當作肥料補充農田的養分。

本批照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德（Barry L. Schuttler）是一名美國籍長老教會牧師，任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月，在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資，在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外，薛培德牧師在工作之餘（或是在前往物資發放地點的途中），也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情，留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。