因為台灣農業加入世界貿易組織,開放糧食作物進口,對國內糧食生產產生重大影響。因此政府推動休耕政策,讓農民減產,降低衝擊。宜蘭一年只種一期稻作,二期稻作通常因地主申請休耕補助所以不種植水稻,改種綠肥作物,宜蘭主要綠肥作物為田菁。目前田菁種子大都印度進口,可在農會購買,一分地面積大概需要三公斤種子,通常在割完稻,田區還稍微含水即可以撒田菁,或者是田區淹水一晚後,再於隔天撒田菁種子,以增加田菁發芽率。而種植田菁時,初期勿淹水太高,避免被福壽螺將幼苗吃掉。田菁是個成長快速的綠肥作物,等長到適當大小,在翻打進田區當作肥份。
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