位於羅東夜市附近的羅東奠安宮，創建於清道光、咸豐年間（西元1850年），初期僅是一座簡單的草寮，主祀五穀先帝（即神農大帝），當時廟名為「五穀王廟」，為羅東一帶的信仰中心，著名的羅東大拜拜意指此地。
清光緒年間（西元1874年），有一閩籍先民迎請玄天上帝渡海來到宜蘭冬山鄉奉祀，後羅東信徒將玄天上帝恭迎至「五穀王廟」客居，
玄天上帝客居於「五穀王廟」期間，羅東爆發疫情嚴重的大瘟疫，對於驅除瘟疫的玄天上帝也在這次的羅東大瘟疫中，顯化救世，
過了一段時間後，羅東一帶再沒有瘟疫疫情傳出，信徒們都相信一定是玄天上帝護佑，紛紛至「五穀王廟」祭拜感念，香火愈加鼎盛，
故日後玄天上帝與神農大帝合祀，成為奠安宮的一大特色。
奠安宮的另一大亮點是三川殿的長枝八卦藻井，為陳應彬之子陳己元參與施作，乃台灣後山地區難得一見的彬司派代表大木作品。
