生長於農村的羅美惠，回想小時候家中總是取山泉水而飲，水質香甜甘美，但自從父親開始種植果樹、長期施肥和噴灑農藥之後，地質與水質都變得不如從前，這使他開始反思化學耕種所引起的整體性問題，傷了土體之餘，長期下來更是對健康產生負擔。帶著這樣的疑惑，他前往美濃拜訪，希望能透過了解有機香米的發展，找到經營父親果園的新方式。

此趟行程最大的收穫無非是「發現」與「反省」，透過瞭解池上鄉源流協會教育農民和認證有機米的方式，以及參與由啟尚哥帶領的午後除草體驗，羅美惠發現平常人們吃東西都不知道食物背後的故事，包括誰栽種、抱以什麼樣理念……等等，他認為人們應該更有意識地發現自己與這片土地以及週遭人們的連結；「稻中鴨，鴨中稻」的畫面，則讓他開始反思以稻為食的人們，身體健康都因化學栽培受影響的話，更何況是以土地為生的其他小生命，對此，「人們極端需要在經濟發展，與追求效益之外，找尋一種整體的連結」他說。