照片是民國97年(2008)4月19日(農曆3月14日)在大道公祭典前一天下午,隨著磅秤車輛來到豬公飼主陳秀阿嬤家裡的豬寮所攝,阿嬤說因為大道公要來,所以抓小豬回來飼養,將近2年。
在豬公離開豬寮之前要進行「辭槽」這個儀式,通常會準備紅麵龜、小碗飯(敬神杯)、酒、三炷香。主人會先燒香祭拜、燒金紙,接著餵豬吃紅麵龜,這是主人最後一次餵飼與見面的機會,在許多次的田調當中,常看見主人在一旁獨悵然而涕下,畢竟也是會建立感情的。
關於「辭槽」這個儀式,田調不知緣由,查知是源自於道教的信仰儀式,道教儀典有祀祭典發刃辭槽牒文,該文中提及圈養剛鬣(豬)、柔毛(羊)、家鳧(鴨)、舒雁(鵝)、德禽(雞有五德)、鱗鯉牲畜家禽祭祀供養各司其道修完畜業,今適逢醮典盛會齋戒期畢,發刃理當辭槽謝欄宰牲,享宴馨香祭祀。
雖說這是一個固定的儀式,然而在實際的生活中,不一定是飼養大豬公才如此,早期農家賣豬也是如此,這個傳統的儀式無遺的表達了飼主對天地的崇敬與感謝。


