第二次全國社區大學研習工作坊訂於2000年7月22-23日在台南舉行，延續「第二屆社區大學全國研討會」之精神，也和積極催生台南社大的永續台灣文教基金會、鄉城文教基金會共同主辦。本次工作坊採專題討論和實務討論兩大主軸，專題討論旨在研討社大設置相關理念與建置；實務討論旨在各校交流經驗，藉由分組思考經營社大的實務問題。22日和23日的設計分別為：第一天專題討論是社區大學的學制問題，實務討論是社大的課程設計、財源開發、財務管理、行政作業及人事制度；第二天專題討論是社大與中央及地方政府的關係、全國促進會與社大的關係，實務討論是社大的媒體公關、招生策略、志工經營、社區經營及公共論壇。