蘆荻社區大學於民國88年10月12日正式開課，初始之際便推出一系列學習活動與校務設計，期望創造出人的連結。

首先透過校務志工推動「文化夜市」的活動，目的為創造學員在課堂外的交流，並且透過「家庭經濟合作社」、「Coffee Bar」的設計創造公共參與機會。

再來，在921震災發生之際，開設為期三週的公共論壇，分別從社會重建、社區營造、媒體批判三個角度討論災後問題。

校務設計上，蘆荻社區大學則在學期中設計「教、學、行政」的三方論壇，透過學員意見調查、工作人員回饋等為素材進行三方討論，希望精進教師與學員彼此的學習。