為了推動公共教育的普及，全促會與成大公衛所著手推動一系列「公衛教育在社大」的課程，並於8月22日至31日在北、中、南三地各舉辦了為期三天的種子師資培訓課程，希望能培養出一群優良的種子教師到各社大授課。此次課程師資邀請了來自不同領域的10位學者專家，從醫學、流行病、公衛學、心理學、社會學等角度來檢視台灣的公衛體系。

首先，由林孝信講解「社大的理念與實踐」為開頭，論知識私有化後對人類的影響與壓迫，對此社區大學作為推動「知識解放、改造社會」的角色該如何實踐。

其次，則由李欣玲醫師帶來「感染性職業病」的議題，從一線醫護人員的高感染率來探討對醫護人員勞動人權保護和現存職業安全衛生制度。

緊接著，由台大流行病學研究所金傳春教授和成大公衛所副教授呂宗學等人，分別剖析了SARS的滋生原因、如何推動防治工作以及疾病公共性等問題。

課程的最後由成大公衛所所長陳美霞為大家做總整理，從公衛的理想狀態談起，檢視台灣公衛體系的不足，而理想與現實的距離就是未來可以努力的地方，並鼓勵大家以「集體創作」的方式來為這條漫長道路盡一份心力。