康木祥為三義知名木雕師，民國50年（1961）出生於苗栗通霄一處鄰近海濱的雕刻家庭，使他自小便與木雕結緣。12歲國小畢業後正式加入家族雕刻事業，師承大哥康進興，從日式藝品的傳統神像製作中鍛練修胚技藝。民國70年（1981）到馬祖東引島當兵，在孤島無盡海域的沉浸中，召喚出隱藏在内心的孤寂感，原有愛熱鬧的性格轉變為內斂深思。

他在退伍後曾回通霄工作室並照顧重病中的父親，在父親離世後為放下心傷來到三義，踏入奇木雕刻領域。民國75至82年（1986－1993）為「奇木雕刻」階段，收集裁切後剩餘木料雕刻人像、神像與動物。民國83年（1984）開始發展「貝殼島民系列」，如《懷》、《觀音》、《感恩》、《心音》、《牽引》等，大刀闊斧挖空木材，減少刀工表現，儘可能順著紋理刨剔出靈動的樂趣。民國87年（1998）開始發展種子系列，隔年發展「胎內人間系列一生命系列」。民國91年（2002）駐龜山島半年創作期間，寄住人跡稀少的海濱，直接經驗著滾滾太平洋的奇妙風光，晨昏雲霞、晝夜潮聲，濤浪和刻刀在漂流木上盤刻合奏，喚出了孤寂感與人事無常的生命心象，也為之後的創作打下深厚基礎。民國93年（2004）於三義山林籌設「康木祥美術館」，至今持續創作中。