圖片所在地是位於關西鎮南山里，拍攝時間是2017年（民國106年）。2017年（民國106年）2月，石店子69有機書店創辦人盧先生於南山大橋租了一塊田開始耕種，期望找回人與土地關係。耕種，這件事離居民已經愈來愈遠，住在都市的人們已經習慣於超市買到食物，似乎已經忘記是土地滋養著居民，居民才有食物。而當時剛好認識了水牛學校校長李春信，才有了牛耕的機會。

圖片一是2017年（民國106年）2月拍攝，石店子69有機書店創辦人盧先生第一次犁田，水牛校長校長李春信帶著3歲小米米（水牛）開始在南山橋下的田進行翻土。犁的設計為上面土翻下去，下面的土翻上來，當整面都翻過之後，它才會有秩序的讓土壤能夠平均的受到日光與月光的照射並讓土壤保有能量。

圖片二是2017年（民國106年）2月拍攝，石店子69有機書店店長徐紫珉第一次田中衝浪（割耙），以腳車索綁在割耙兩端以牛拖拉，人站在割耙架上，彷彿田中衝浪，可進一步與牛培養互信關係，雙腳深入田中，可以更親近土地的溫度，這也是耕作前重要的一個環節。

圖片三是2017年（民國106年）2月拍攝，石店子69有機書店召集社區居民，一同手作插秧，相較於插秧機快速將秧苗放入土壤，親手插秧是亟需人力的工作，而因應牛耕文化再現，我們將友善的對待土地，由人與人合作無間親手將秧苗插入土壤，也進一步了解我們每天所食用的米，是粒粒皆辛苦而來的成果，會更加體會到感恩的心。

圖片四是2017年（民國106年）7月拍攝，石店子69有機書店召集社區居民一同收割，因為不灑化學農藥的牛耕田，在割稻完工的同時，發現隱秘在稻田中的鳥巢與鳥蛋，讓對於友善土地的居民可以更有信心去堅持永續環境。