大道公即保生大帝，有藥神之稱。農業時代，瘟疫肆虐，大道公能助風調雨順，淡水、三芝地區，從一百五十年前，即開始展開九庄頭每年輪嗣的祭典活動。

每年農曆3月15日大道公聖誕，當值庄頭舉辦謝神儀式，並將神像及大爐交給下一個當值的庄頭，祭典會經過「磅豬」、「看牲」、「落馬安座」、「犒大爐」、最後擲筊決定下一次爐主、頭家等一系列步驟。輪值的順序為「中田寮」、「水梘頭」、「北新庄」、「草埔尾」、「土地公埔」、「小基隆」、「灰窯子」、「圭柔山」及「滬尾街」。

輪到的庄頭，早期家戶殺豬公，祭拜神明。淡水大拜拜，邀請親族好友一起辦桌，好不熱鬧。近年由於社會進步，祭拜大道公已減少殺豬牲禮，但庄頭輪祀文化，仍繼續傳衍不絕。