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重建街101號 淡水第一之滬尾麻油店

重建街101號 淡水第一之滬尾麻油店
下載數位物件授權: CC BY-NC

重建街101號 淡水第一之滬尾麻油店

這間外觀不起眼的麻油店,由吳姓家族經營,在淡水重建街已有百年歷史。最早從五股成州起家,百年前搬至淡水,至今已經第六代,超過150年以上歷史。在淡水地區而言,可謂歷史最久的麻油店。這家人冬天做茶油,夏天做麻油,早期芝麻原料取自於林口種植,近年都以南部為主。近四十年來才採用機器製作,在之前的數十年,都是採用人力製作。

老店家生意都以熟客為主,這幾年並未在門面上有所革新。但因免去房租成本,老店仍在老街飄香。

下載
創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +) 創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
 複製授權引用資訊
重建街101號 淡水第一之滬尾麻油店 / 撰寫者:蔡以倫 / 描述文字授權:CC BY 3.0 TW + / 建檔單位:新北市政府文化局 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Object&id=310851
描述文字授權: CC BY

基本資訊

原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類空間、地域與遷徙
建檔單位新北市政府文化局
撰寫者
蔡以倫
創作者
蔡以倫
時間資訊
拍攝時間
民國/戰後時期
媒體類型
照片

關鍵詞

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