照片約拍攝於民國94年（2006），圖中是東南亞常見的熱帶水果蘭撒（langsat）與羹大利（Marian Plum）。這是板橋社區大學的東南亞籍新住民與台灣籍社區民眾分享時的圖片留影，通過飲食文化的交流，傳遞島嶼之間的人群移動、以及物種移動是人類歷史發展的常態，通過台灣南向貿易而激增的跨國婚姻，移民帶來新的文化影響，包括水果、香料和各種烹煮方法，與地方文化逐漸交融出屬於世界的口味，在討論中嘗試開拓社區民眾的視野，脫除對於族群間相處的文化偏見，賦予多元文化發展的社會基礎，期待世代移轉過程的法令與制度具備多元文化的概念。