照片拍攝於民國95年（2006），地點是台北新移民會館對東南亞飲食文化的展示。圖中可見在草邊托盤中不同菜餚的食譜植物香料的展現。印尼是多島嶼、多民族組成的國度，原住民與不同族群移民在印尼歷史中都占有重要位置，當台灣從民國79年（1990）起的南向經濟發展歷程中，台印跨國婚姻以及印尼移工都逐漸增加，現今許多連鎖超市籍移工聚集之地方超市都可見圖中這類隨手包的菜色。印尼籍配偶陳麗羨回憶道，在台灣居住近二十年，常還是在包裡置放著印尼辣椒醬，口味隨著文化傳承，孩子似乎也有這個習慣。東南亞籍移民與移工在現今新北聚集，飲食口味的文化影響仍在發生中。