照片拍攝於2006年,地點是台北新移民會館對東南亞飲食文化的展示,圖中是對印尼草藥佳木(JAMU)的介紹,東南亞飲食的介紹並非僅在奇珍植物,更突顯人類生物需求在不同環境的衍生的差異,東南亞各國因為環境的不同,對於女性懷孕、月子都有地方的植物攝取和生活習慣,當東南亞籍移民女性來到台灣定居,體質與環境的文化邏輯仍屬於他的原生地,因此飲食與規範也有所不同。許多東南亞籍姐妹都有被台灣婆婆要求適應台灣做月子的過程,多數經驗常引發身體不適與家庭衝突,甚至發生優越文化飲食的爭議。了解與體會跨國移民的飲食不僅在文化交流的良性影響,更多是對於跨國環境以及跨國文化的相互尊重。


