拍攝時間：1959年至1960年期間。

拍攝地點未知。工人們在製茶廠中做著「篩分」的工作。「篩分」為茶葉精製的第一個步驟，目的在分離茶葉的大小，包括長短、粗細等。分篩後的茶葉之後會進入風選機中，利用風力使茶葉依輕重進行選別，並剔除多餘的物質。相片右上角的機械便是「風選機」，藉由風力將不同重量的茶葉分開，藉由風選機可以加快篩選的速度，並減少需要的勞動人力。茶葉產業是一門需要大量勞動力的產業，從茶園摘採茶葉、製茶廠中精緻化茶葉，直到包裝好的茶葉送到消費者手中，每一個過程都須由人力層層把關。臺北大稻埕是清領後期到戰後初期的茶葉集散地，從北部各茶園收成的茶葉在經過初步處理後，便會送到大稻埕製茶廠中進行後續的分級、加工作業。

本批照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德（Barry L. Schuttler）是一名美國籍長老教會牧師，任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月，在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資，在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外，薛培德牧師在工作之餘（或是在前往物資發放地點的途中），也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情，留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。