拍攝時間：1959年至1960年期間。

拍攝地點未知。工人們在製茶廠中做著「篩分」的工作。「篩分」為茶葉精製的第一個步驟，目的在分離茶葉的大小，包括長短、粗細等。篩分的方式又分為兩種──圓篩和抖篩，照片中的工人正在進行抖篩，將裝有茶葉的篩框傾斜並前後往返搖動進行篩分，如此，細小的茶葉會穿過篩孔落下，較大的茶葉則可以沿著篩面分出。分篩後的茶葉之後會進入風選機中，利用風力使茶葉依輕重進行選別，並剔除多餘的物質。相片右上角的機械便是「風選機」，藉由風力將不同輕重的茶葉分開，藉由風選機加快篩選的速度，並減少需要的勞動人力。北部茶園在採收完茶葉後，會在茶園裡先行經過初步處理，再運往當時的茶葉集散地大稻埕，茶葉到大稻埕的各個製茶廠後，會先經過篩分，將不同等級的茶葉區分出來，再對等級較高的茶葉進行精緻化加工。在製茶業尚未機械化以前，揀茶、篩分等精緻化的過程都需要大量勞力，為就業市場提供許多工作機會。

本批照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德（Barry L. Schuttler）是一名美國籍長老教會牧師，任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月，在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資，在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外，薛培德牧師在工作之餘（或是在前往物資發放地點的途中），也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情，留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。