拍攝時間:1959年至1960年期間。
拍攝地點未知。一處客家茶園,山坡地被開鑿成梯田,層層田地上種植著繁多的茶樹。茶樹適合的生長溫度在攝氏20度至25度之間,台灣的丘陵地、山地的溫度恰巧是適合茶樹的環境,客家人多居住於丘陵地及山丘,也因此種植茶樹的多為客家人。茶在中華文化中是不可或缺的一個要素,古人云:「柴米油鹽醬醋茶(開門七事)」,從中或可知茶的重要地位。早期的漢人移民來臺時同樣也帶來了喝茶、品茶的風俗,島上栽種收成的茶葉除了供內需使用外,亦也外銷至其他國家。
本批照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德(Barry L. Schuttler)是一名美國籍長老教會牧師,任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月,在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資,在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外,薛培德牧師在工作之餘(或是在前往物資發放地點的途中),也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情,留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。


