本圖片出自硓古石季刊第32期，篇名為〈澎湖畜牧業之回顧〉，圖為七美放牧雞、鴨、鵝群。本文為呂明宗先生所撰。澎湖家禽中，以養雞為最多，雞蛋曾為澎湖輸出之大宗。隨著飼料以及品種之引入與改良，農民的收益逐漸增加。在鴨隻飼養的部分，由於澎湖缺乏溝渠河川，因此多在旱地散養。鵝的部分，澎湖有鵝年代已久，然而由於澎湖地區消費人口有限，大致上而一，數量並未有大幅度的增加。過去家庭以處畜業做為額外的收入或糧食來源，在澎湖農業早已式微的今日，早期的飼養紀錄便成為珍貴的產業變遷史料。

創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)

 複製授權引用資訊

七美放牧雞、鴨、鵝群 / 撰寫者：呂明宗 / 描述文字授權：CC BY 3.0 TW + / 建檔單位：澎湖縣政府文化局 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Object&id=309986

基本資訊

關鍵詞

• #畜牧
• #澎湖
• #澎湖畜牧業