這張照片拍攝於2017年，照片中的人物是出生於湳仔溪河畔的呂學揚先生，他正參與新北市板橋社區大學所舉辦的浮洲食物記憶工作坊。在這場工作坊裡，他回溯關於湳仔溪的回憶，小時候他所看到的湳仔溪是河清魚游的一條河流，也像是家裡的儲備冰箱，要是想要在日常菜色裡添加鮮味，就會到溝邊「落水掠魚仔」、「後魚仔」。而浮洲在呂學揚早年的記憶裡並不鮮明，因為那時的浮洲看起來滿是沙地漫草，且交通不便須得渡河。直到中年復返板橋居住，在浮州開起西點麵包店，才與這一浮覆地有了密切關係。呂學揚在食物記憶工作坊中分享當年選擇店址的緣由，是因為他發現走在浮洲街巷中，好像特別容易遇見異國臉孔，細究原來這些異國人來自當地的華僑中學，所以在華僑中學附近、大觀路上開起西點麵包點，要吸引這些外國學生來買家鄉味。那約莫已是二、三十年前的事了，現在的華僑中學大部分已經非屬僑生而是一般生了！