這張照片拍攝於2017年。照片裡拍攝的地點是板橋的湳雅夜市，當天是新北市板橋社區大學的重要活動，由一群長期進行田野調查的學員到夜市再一次進行田野調查。照片裡的小吃店是越南美食，這是晚近二十年開始出現在板橋大街小巷的國際美食。越南食物當然跟台灣接受越南的婚姻移民有直接的關係，除了飲食習慣台灣逐漸東亞化之外，夜市裡也可以發現當年遠嫁來台灣的東南亞姊妹已經漸漸變成小吃攤的老闆娘。老闆娘的位置與小吃店店員的位置不同，對於小吃攤口味的影響力也有所不同。