保西代天府又稱大人廟，主祀朱、池、李三府千歲，為古昔「保西里」之境主廟，下轄5里「八保庄」，為南關線三大廟之一，與關廟山西宮、歸仁仁壽宮自古即有交陪關係，其中一廟建醮，另兩大境主廟必連動支援，建構出南關線之信仰圈與生命共同體意義。本地王醮之儀程從起始到最末，內容完整而豐富，諸多儀式表現亦深具傳統，例如祭典組織之特殊稱謂、請水獨立舉行、轅門官制度、陣頭入廟封刀低頭、狀元公送船等，皆維持傳統面貌。為臺南市市定民俗。

保東埤頭關帝廟為關廟山西宮之交陪廟，每當山西宮舉辦或參加王醮皆會參與祭典。拍面宋江陣傳承已逾百年，日治時期曾經遭受禁止，出陣身穿白衣紅褲，綁黃色腰帶，腳穿紅襪與草鞋，是少數依然穿著草鞋的拍面宋江陣。